飲食店経営

経営のお話し
年商1億円の壁を越える飲食店の「脱・どんぶり勘定」。利益を最大化する3つの数字とは?新着!!

「売上は順調に伸びている。でも、月末になると手元に思ったほどキャッシュが残っていない…」 「FLコストが適正なのか、実はよく分かっていない」 年商が1億円に近づき、事業が軌道に乗ってきた飲食店経営者の方から、このようなご […]

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経営のお話し
【札幌の税理士が解説】高騰する人件費でも売上を持続的に伸ばす方法とは?

札幌市白石区の経営に強い千葉税理士事務所です。 「人件費が10%上がったらいくらの売上を増やさなければならないのか?」このシンプルな質問に数字で答えられますか? 昔の私は「NO」でした。 そして、当時の私のお客様もおそら […]

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